MELT Panthéon ouvre officiellement ses portes le 19 mai 🔥

Après plusieurs jours de soft opening, MELT Panthéon ouvre officiellement ses portes le 19 mai au cœur du 6ᵉ arrondissement de Paris !

Située au 64 rue Monsieur le Prince, cette nouvelle adresse marque une nouvelle étape pour MELT avec un lieu entièrement pensé autour de l’univers du smoked BBQ texan : cuisine ouverte, ambiance inspirée des diners américains, viande fumée low & slow et toujours cette volonté de proposer une expérience conviviale, généreuse et pleine de caractère.

Chez MELT Panthéon, tout tourne autour du feu et du temps. Nos viandes sont fumées pendant de longues heures à basse température afin de développer ce goût fumé unique et ces textures ultra fondantes qui font la signature de la maison.

Au menu, vous retrouverez les incontournables MELT : brisket fumé, ribs fondants, pulled pork, beef cheek, pork belly grillé, burgers généreux, sides maison et desserts gourmands. Le tout préparé sur place par nos équipes dans une cuisine entièrement ouverte sur la salle.

Ce nouveau restaurant a été imaginé et transformé par le cabinet d'architecture Atelier HA comme un lieu vivant où l’on vient autant pour l’ambiance que pour l’assiette.

Entre les néons rouges, les matériaux rétro inspirés des diners US et l’odeur du smoke dès l’entrée, MELT Panthéon propose une immersion dans l’univers du BBQ texan en plein Paris.

Depuis l’ouverture en soft opening, vous avez déjà été nombreux à venir découvrir cette nouvelle adresse et à partager vos premiers retours avec nous.

Toute l’équipe a hâte de continuer cette aventure et de vous accueillir officiellement

à partir du : 19 mai

Au : 64 rue Monsieur le Prince — 75006 Paris

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