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Décor moderne et élégant à l'intérieur du MELT Panthéon, mettant en valeur des mosaïques colorées et un agencement soigné. Depuis le 6 mai, la Rive Gauche a enfin trouvé son nouveau QG ! Les portes de MELT Panthéon sont officiellement grandes ouvertes, et nous sommes parés à vous accueillir comme il se doit sur 3 niveaux entièrement dédiés à la smoke meat ! PS : les horaires de réservations sont plus étendus pour vous permettre de venir en profiter à toute heure ! #MELTPanthé

Après plusieurs jours de soft opening, MELT Panthéon ouvre officiellement ses portes le 19 mai au cœur du 6ᵉ arrondissement de Paris ! Située au 64 rue Monsieur le Prince, cette nouvelle adresse marque une nouvelle étape pour MELT avec un lieu entièrement pensé autour de l’univers du smoked BBQ texan : cuisine ouverte, ambiance inspirée des diners américains, viande fumée low & slow et toujours cette volonté de proposer une expérience conviviale, généreuse et pleine de caract

MELT arrive dans le quartier de Panthéon et du jardin du Luxembourg! Une nouvelle page s’écrit avec l’ouverture de MELT Panthéon notre nouvelle adresse située dans le 6ᵉ arrondissement de Paris. Au programme : Nouvelles recettes, nouvelles vibes, nouvelle équipe avec toujours la même passion et la même exigence. Venez découvrir notre cuisine 100% ouverte dans un tout nouveau lieu designer par le cabinet d'architecture Atelier HA. Retrouvez-nous : Au 64 rue Monsieur le Prin

Avec l’arrivée annoncée de MELT Panthéon , l’univers du barbecue texan s’apprête à poser ses braises dans le 6ᵉ arrondissement et Paris est sur le point de devenir encore plus savoureux. Pour tous les amateurs de fumée, de viande généreuse et d’ambiance conviviale, cette ouverture promet d’être un moment attendu. MELT a déjà conquis le palais des parisiens et des visiteurs avec ses adresses emblématiques comme MELT Oberkampf , MELT Cambronne ou encore les sandwicheries MELT

Chez MELT , tout tourne autour d’une chose : le barbecue texan fumé lentement , préparé sur place chaque jour. Pas besoin de s’y connaître pour apprécier : l’idée est simple, laisser le temps et la fumée faire le travail. Les viandes fumées : l’essentiel à savoir Les viandes sont fumées à basse température pendant plusieurs heures . Ce procédé permet d’obtenir une viande tendre, juteuse et pleine de goût , sans être sèche.Chaque viande a sa propre texture, mais toutes partag

Un globe-trotter du goût Avec 2,2 millions d’abonnés sur Instagram, Jack Dinning Room (@jackdinningroom) parcourt le monde à la recherche des meilleures expériences culinaires. Reconnu pour ses vidéos immersives et esthétiques, il capture la beauté brute des plats, des lieux et des gestes de cuisine. MELT Cambronne : le BBQ texan qui a conquis l’Europe Il y a quelque temps, Jack a posé ses caméras chez MELT Cambronne pour une vidéo devenue incontournable : “Trying the best

Cap sur les Caraïbes avec la nouvelle création ultra savoureuse de MELT DELI : le Jerk Chicken , une bombe d’ épices et de fraîcheur à...

Une nouvelle création débarque chez MELT DELI et va très vite devenir un incontournable pour les amateurs de BBQ à Paris : le Golden...

Chez Melt, Slow Smoked BBQ , nous croyons que les grands moments se vivent autour d’une table. Qu’il s’agisse d’un événement...