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Organisez un événement inoubliable avec Melt Slow Smoked BBQ

  • meltrestaurant75
  • 28 juin
  • 2 min de lecture

Chez Melt, Slow Smoked BBQ, nous croyons que les grands moments se vivent autour d’une table. Qu’il s’agisse d’un événement professionnel, d’un anniversaire, d’un mariage ou d’un lancement de produit, la qualité de la nourriture joue un rôle essentiel dans la réussite de votre moment. C’est pourquoi nous vous proposons d’amener l’expérience Melt directement à vous, pour faire de votre événement un véritable festin texan.


Notre mission ? Apporter les saveurs authentiques du barbecue texan à votre événement, avec la convivialité et la générosité qui font notre réputation dans le monde du BBQ à Paris.


Un savoir-faire fumé au feu de bois


Chez Melt, nous sommes fiers de perpétuer l’art du slow smoked barbecue à l’américaine. Nos viandes sont fumées lentement pendant plusieurs heures au feu de bois, selon les traditions du Texas, pour offrir des morceaux tendres, juteux et riches en goût.


Nous travaillons des pièces emblématiques comme le brisket, fumé avec soin jusqu’à devenir fondant, ou encore le pulled pork, effiloché à la main après des heures de cuisson.


L’événement ETC : un souvenir gustatif marquant


Parmi les nombreux événements auxquels nous avons eu la chance de participer, celui organisé

avec la société ETC reste l’un des plus marquants. Pour cette occasion, nous avons eu le plaisir de servir nos viandes fumées à 100 invités, dans une ambiance chaleureuse et festive.

Ce fut un moment fort : les convives ont découvert nos spécialités, comme le brisket parfaitement fumé tendre et savoureux. L’odeur du bois fumé, les plateaux bien garnis et les réactions enthousiastes des invités ont rendu cet événement absolument inoubliable.


Pourquoi choisir Melt pour votre événement ?


Organiser un événement avec Melt, c’est bien plus que commander un traiteur : c’est offrir une expérience culinaire immersive, originale et conviviale.


Notre équipe vous accompagne à chaque étape, depuis le choix des plats jusqu’à la mise en place sur le lieu de l’événement. Nous nous adaptons à vos besoins (nombre d’invités, timing, lieu, ambiance souhaitée) pour vous proposer une prestation sur mesure, qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un afterwork, d’une fête privée ou d’un événement corporate.


Si vous planifiez un événement et que vous souhaitez régaler vos invités avec l’un des meilleurs barbecues en ville, n’hésitez pas à nous contacter ! Nous sommes prêts à apporter les saveurs authentiques de Melt directement à votre événement :




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