MELT x InterStellar BBQ : ils parlent de nous !
Le samedi 10 octobre, MELT Oberkampf accueille John Bates, chef et pitmaster d’InterStellar BBQ à Austin, pour une collaboration exceptionnelle avec Paul Loiseleur.
De 12h à 22h, les deux chefs seront réunis chez MELT Oberkampf pour un show-cooking exceptionnel et le lancement d’un menu imaginé autour de l’univers d’InterStellar BBQ. Le menu sera ensuite disponible jusqu’au 14 octobre, exclusivement chez MELT Oberkampf.
Et cette collaboration attire déjà l’attention des médias !
Ils parlent de MELT x InterStellar
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Une rencontre entre deux univers du barbecue
Pour cette collaboration exceptionnelle, John Bates et Paul Loiseleur ont imaginé un menu inédit autour de l’univers d’InterStellar BBQ : brisket signature, merguez de bœuf et d’agneau fumées, sandwich d’agneau effiloché, pork belly façon General Tso et pork collar fumé.
Rendez-vous samedi 10 octobre de 12h à 22h chez MELT Oberkampf, 74 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11e.
Le menu sera ensuite disponible jusqu’au 14 octobre, exclusivement chez MELT Oberkampf !
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