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SMOKE MEAT EVERYDAY

Le Goût Authentique du
Barbecue Texan à Paris

Chez MELT, on célèbre la viande fumée avec passion. Inspiré par la tradition du barbecue texan, notre mission est simple : vous offrir une expérience inoubliable autour de viandes tendres, fumées lentement pendant des heures, et servies avec générosité.

Brisket fondant, pulled pork savoureux, pastrami maison, sandwiches gourmands ou assiettes à partager — chaque bouchée est un hommage aux vraies saveurs du smokehouse américain.

Que ce soit dans nos restaurants chaleureux, à emporter, en livraison ou lors de vos événements, MELT est la référence du BBQ à Paris et en Europe.

Deux expériences,
une même passion pour le BBQ

Chez MELT, explorez deux univers uniques : le Restaurant pour une immersion totale dans le fumoir, et le Deli pour une version rapide et gourmande.

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MELT CATERING 
Le BBQ Texan pour vos événements

Apportez l’expérience MELT à votre événement. Brisket fumé lentement, pulled pork, ribs et sides préparés selon les techniques authentiques du barbecue texan — parfait pour les événements d’entreprise, les fêtes privées et les célébrations.

Réservez
votre table

Réservez facilement dans l’un de nos restaurants MELT.

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